أكلات سريعة تهتم بتعلمها البنات وذلك لطبخها في شهر رمضان المبارك حيث تلجأ العديد من السيدات أحيانا إلى تحضير الأطباق السريعة وسهلة التحضير وذلك توفر كل مكوّناتها، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته كالمعادن، والفيتامينات، والبروتينات، والكربوهيدرات، والسعرات الحرارية اللزمة للطاقة، في هذا المقال تقدم مجلة بنتي وصفات سهلة التحضير .

طريقة عمل الشيش طاووق بالخضروات

أولا:- المكوّنات

  • 12ثمرة من الطماطم لذيذ في أكلات سريعة .
  • حبات من الفلفل الاصفر والاخضر والاحمر.
  • 8 قطع من فيليه الدجاج مقطع صغيرا.
  • خس مفروم أو بقدونس حسب ما تريدين فقط للزينة.

ثانيا:-  مكوّنات التتبيلة

  • نحضر نص معلقة من كل :- الزنجبيل المطحون، والشطة الحارة، والكمون، والكزبرة.
  • 25جم ملعقة كبيرة من الكركم.
  • معلقة صغيرة جدا من الفلفل الأسود.
  • نص ملعقة كبيرة من الملح.
  • 2 ملعقة من البابريكا الحلوة.
  • كوب من الزبادي لذيذ في أكلات سريعة .
  • 4 ملاعق من كلّ من: صلصة الطماطم، وخل البلسميك، والخل، وزيت الزيتون.
أكلات سريعة شيش
أكلات سريعة شيش

ثالثا:- طريقة التحضير

  • نقوم بتقطيع الدجاج إلى قطع مناسبة الحجم.
  • نضع التتبيلة، على قطع الدجاج إلى الكيس ثمّ نغلقه ونقوم برج الكيس جيدا حتى يتمازج المحتويات مع بعضها البعض.
  • نضع الكيس في طبق، ثمّ نضعه في الثلاجة لمدة 12 ساعة، ومن وقت لاخر نقوم برج الكيس .
  • ندخل قطع الدجاج أكلات سريعة لذيذة في أسياخ خشبية، ثمّ نقطع الفلفل والطماطم إلى مكعبات ونضيفها مع الدجاج.
  • نسخن طاسة على النار ثمّ نرص الأسياخ فوقها، ثم نقوم بتقليبها جيداً حتى تتحمر من جميع الجهات.
  • نضع الاسياخ في أطباق التقديم، ونزينه بالخس أو البقدونس.

طريقة عمل أكلات سريعة من خبز البصل المكرمل

أولا:- مقادير

  • واحدة بصل كبيرة الحجم.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • نحضر عجينة جاهزة مثل عجينة البيتزا.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة من إكليل الجبل المفروم جيدا.

ثانيا:- طريقة تحضير

  • تقوم بتقشير البصل ثم نغسله و نقطعه إلى شرائح طولية.
  • نقوم بقلي البصل مع زيت الزيتون لمدة ربع ساعة على نار متوسطة الحرارة حتى ان تصل لون البصل الى اللون الذهبى.
  • نفرد العجينة لعمل أكلات سريعة بها في الصينية المخصصة للخبز.
  • نقوم برش زيت الزيتون و البصل المكرمل مع رش الملح و إكليل الجبل على سطح العجين.
  • ثم بعد ذلك نضع الصينية في الفرن لمدة ثلث ساعة.

طريقة عمل خلطة البيض المسلوق

أولا:- مقادير

  • واحد ملعقة كبيرة من المايونيز.
  • أربع بيضات كبيرة .
  • ملعقة صغيرة من زيت الخردل.
  • رشة من الملح.
  • نص ملعقة من الفلفل الأسود.
  • المقبلات.

ثانيا:- طريقة التحضير

  • نقوم بسلق البيض جيداً.
  • ثم نقوم بتقطيع البيض أكلات سريعة شهية قطع طولية كى نستخراج الصفار.
  • نقوم بعد ذلك بخلط صفار البيض مع الملح والفلفل الأسود والمايونيز والخردل.
  • بعد ذلك نقوم بوضع الخليط في أنصاف بياض البيض .
  • وفى النهاية نقدمه فى طبق مع بعض المقبلات.

يمكن استخدام الوصفات السابقة في الرحلات أيضا فهى سهلة التحضير يمكن تعبئتها بسهولة

شاهدي أيضا

كيف أسوي أكل صحي من الأضاحي المختلفة ؟