حلويات كوكيز الشوفان  تعتبر حلوى مناسبة للرجيم والحميات الغذائية . حيث يعد الشوفان من الأطعمة الصحيّة، الذي يدخل في كثير من الأطعمة، مثل الشوربات، والخبز، والكيك، والبسكويت، وغيرها الكثير، حيث يزيد من قيمتها الغذائيّة.

في هذا المقال تقدم لك مجلة بنتي عدة وصفات مغذية من  كوكيز الشوفان.

القيم الغذائية للشوفان

  • يحتوي الشوفان على عناصر مهمة مثل الكالسيوم، والفسفور.
  • يحتوي حلويات الشوفان على كمية مناسبة من الألياف التي تشعرك بالشبع.
  • احتواء الشوفان على مواد مضادة للأكسدة .
  • تساعد  حلوى كوكيز الشوفان على سد الشهيّة، لذلك فهو يفد في تخسيس الوزن في وقت قصير.

طريقة اعداد حلويات كوكيز الشوفان الصحي

أولا : المكونات

  • حبة كبيرة من الموز أو أى نوع آخر من الفاكهة .
  • تحتاجيب إلى بيضة كبيرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • تحتاجين ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة فول سوداني.
  • تحتاجين ملعقتين كبيرتين من العسل.
  • ملعقتان من دقيق القمح.
  • تحتاجين كوب ونصف من الشوفان.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبيب .
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

ثانيا: طريقة تحضيرحلويات كوكيز شوفان.

  • أخفقي البيضة مع الفانيليا في وعاء عميق.
  • أضيفي زبدة الفول السوداني مع العسل وقلبيه المزيج جيدا .
  • أضيفي القرفة ودقيق القمح على المزيج السابق مع التقليب.
  • قطعي الموز او الفاكهة قطع صغيرة يسهل خلطها بالمكونات حلويات الشوفان السابق خلطها.
  • أضيفي الشوفان والزبيب مع التقليب حتى تمتزج المكونات معا وتصبح متماسكة.

ثالثا: طريقة تجهيز الصينية

  • شكلي الكوكيز على شكل دوائر متوسطة الحجم وذات سمك وحجم متقارب حتى تستوي في نفس الوقت.
  • سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم ضعي حلويات كوكيز الشوفان في الصينيّة واتركيها حتى يصبح لون كوكيز الشوفان ذهبيّاً ثم اخرجيه حتى يبرد.

رابعا: تقديم كوكيز الشوفان

  • قدمي كوكيز الشوفان باردا وتناوليه مع اللبن أو مشروب الكاكاو.

فوائد الشوفان الصحية

  • يحتوي على مواد مهدئة للأعصاب.
  • يحتوي على مواد مضادة لاكتئاب والحزن والقلق.
  • يحتوي على مواد تحميك من سرطان الأمعاء.
  • تحتوي على نسبة كبيرة من الأياف لذا فهو مناسب للحميات الغذائية.
  • يحتوي على مواد مضادة للأكسدة التي تحمي الجسم من تجلط الدم.
  • الشوفان يزيد من مناعة الجسم لاحتوائه على ألياف البيتا جلوتين التي تساعد على تسهيل نقل المعلومات العصبيّة إلى موقع الالتهابات التي تقوي الجهاز المناعي، وتزيد قدرة الجسم في القضاء على البكتيريا التي تهاجمه.

 

شاهدي أيضا:

مقروط بالتمر حلويات مغربية شهية سهلة التحضير