إذا كنت تعانين من أمراض القلب فهناك نصائح و حمية غذائية  مناسبة لك .

تعتمد على تغيير العادات الغذائية التي تتبعينها . حيث يمكنك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بواسطة تناولك الأطعمة الطازجة الغنية بمضادات الأكسدة.

نصائح لاتباع حمية غذائية صحية لمرضى القلب

1- التحكم في حجم الوجبة .

تناولك الطعام بكميات كبيرة تؤدي إلى زيادة الكمية المستهلكة من السعرات الحرارية والدهون والكولسترول . لابد لك قياس السعرات الحرارية التي تأكلينها في اليوم .

2- تناولي الفواكه والخضروات بكثرة.

هى أطعمة غنية جداً بالمعادن والفيتامينات, كما أنها مفيدة لإنخفاض سعراتها الحرارية ومحتواها المرتفع من الألياف الغذائية. كما تقلل الكميات التي يأكلها مريض القلب من الأغذية الأخرى المضرة . كما تساعد في خفض الكولسترول في الدم مهم جدا في حمية غذائية.

3- تناولي  الحبوب الكاملة بكثرة.

الحبوب الكاملة مفيدة لمرضى القلب, فهي مصدر من مصادر الألياف والعديد من المركبات الغذائية الأخرى التي لها دور في تنظيم الضغط والعوامل المرتبطة بصحة القلب .

ومن الحبوب الكاملة الشوفان والأرز البني والشعير وحبوب الكينوا و حبوب القمح الكاملة وحبوب الكتان الغنية جداً بأحماض أوميجا-3  كلها أغذية صديقة مرضى القلب ومهمة في حمية غذائية .

ابتعدي عن الخبز الأبيض والحلويات المصنوعة من الدقيق الأبيض مثل الكيك والبسبوسة.

4- امنعي  الدهون الضارة والكولسترول في الغذاء

حمية غذائية  لمريض القلب الصحية لابد أن تحتوي على كميات قليلة جداً من الدهون المشبعة والكولسترول حتى يقل  خطر زيادة الدهون والكولسترول في الدم .

مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب التاجية. وتراكم الكولسترول في الدم يسبب ترسبات على جدران الأوعية الدموية. مما قد يسبب لك  تصلب الشرايين وتعرضك لجلطة القلب أو النوبة القلبية.

حمية غذائية متوازنة لمرضى القلب

هذه الحمية لمدة يومين يمكنك تكرارها

في اليوم الأول

في وجبة الإفطار

تناولي كوبا من الشوفان المطبوخ بالإضافة إلى ملعقة قرفة وقليل من المكسرات المسحوقة.

مع ثمرة موز مع كوب من اللبن منزوع الدسم.

في وجبة الغداء

تناولي كوب زبادي قليل الدسم مع ملعقة بذور الكتان أو السمسم. مع ثمرة خوخ كبيرة

مع شرائح خبز توست أسمر مع كوب قنبيط وبروكلي مع ملعقتين طعام من جبن القريش تأكل مع الخبز وقطع الخضروات.

في وجبة العشاء

تناولي شريحتين من لحم الرومي بحيث تأكليه مع شرائح الخبز الأسمر مع نصف كوب فاصوليا خضراء مع اللوز مع كوبين سلطة خضراء مع ملعقة طعام لب سوري أو أبيض مع كوب حليب منزوع الدسم مع ملعقة طعام زيت مع ثمرة برتقال.

 

إليك المعلومات الغذائية لليوم الأول في حمية غذائية

السعرات = 1500

الدهون = 42 جم

الدهون المشبعة =11 جم

الدهون غير المشبعة = 12 جم

الكولسترول = 109 مجم

الصوديوم  = 1600 مجم

النشويات = 230 جم

الألياف = 30 جم

البروتين =80 جم

في اليوم الثاني يمكنك تناول

في وجبة الإفطار

تناولي كوب زبادي قليل الدسم مع طبق توت أو فراولة أو عنب مع كوب صغير عصير برتقال

في وجبة الغداء

تناولي رغيف خبز أسمر محشو بالخس والطماطم والخيار مع ملعقتين جبن أبيض قليل الدسم وملعقة طعام من زيت زيتون مع ثمرة كيوي مع كوب لبن منزوع الدسم.

في وجبة العشاء

تناولي قطعة دجاج مشوي مع الباذنجان والريحان مع كوب أرز بني. مع ملعقة طعام فواكه مجففة

مع كوب بروكلي سوتيه مع كوب صغير عصير العنب الطازج غير المحلى.

المعلومات الغذائية لليوم الثاني في حمية غذائية

السعرات= 1500

الدهون = 24 جم

الدهون المشبعة = 7 جم

الدهون غير المشبعة = 9 جم

الكولسترول = 103 مجم

الصوديوم =1600 مجم

النشويات = 230 جم

الألياف = 28 جم

البروتين =80 جم

شاهدي أيضا:

حمية غذائية لمرضى النقرس نصائح مهمة