لو رجعتي من الشغل متأخرة، او صحيتي قبل الفطار بساعتين او اقل ،وما زلتي تبحثي عن حلويات رمضان سهلة وسريعة التحضير، موقع بنتي سوف يقدم لكي مجموعة من حلويات رمضان سهلة التحضير وسريعة التكوين، فتابعي التالي “.

الكنافة بالقشطة

قد تحكي لكي صديقتك ان طريقة تحضير الكنافة بالقشطة صعبة، ولا يمكن تحضيرها بسرعة، فلا بد من ان تتجاهلي هذا الكلام وتنفذي الخطوات التالية لتحصلي على حلويات رمضان سهلة التحضير ، وذلك بعد تحضير المكونات “.

مكونات الكنافة بالقشطة

– نصف عبوة كنافة او ( نصف كيلو كنافة ) .
– نصف كوب من السمن ( السمن المذاب ) .
– نصف كوب من الزبدة ( الزبدة المذابة ) .
– 2 كوب من الحليب .
– 2 كوب من الكريمة .
– 4 ملاعق من ( السكر، الدقيق ، النشا ) .
– مكسرات على حسب الرغبة .

طريقة تحضير الكنافة بالقشطة

في البداية لا يمكن ان نتصور رمضان بدون وجود حلويات رمضان سهلة التحضير، حيث انها المنقذ الوحيد في التأخير، فتابعي التالي لمعرفة كيفية التحضير :

– قومي بتشغيل الفرن على 200 درجة، وقومي بتثبيت رفوف الفرن، للاستفادة بأكبر قدر ومساحة من الفرن .
– احضري اكوب الكيك الخاصة بيك، بعدد مناسب مع الكمية .
– احضري وعاء مناسب وعميق، وضعي الكنافة به، ومن ثم أضيفي السمن والزبدة مع التقليب، واضيفي هذا الخليط في كل كوب بالقاع وعلى الجوانب بهدف الحصول على شكل كوب داخل الكوب .
– ضعي الاكواب في الفرن من 10 إلى 15 دقيقة حتي يتغير لونها إلى اللون الذهبي، ومن ثم اتركيها تبرد تمام .
– قومي بتحضير القشطة، عندما تترك الكنافة تبرد، وذلك عن طريق وضع الحليب في وعاء مناسب مع الكريمة والنشا والدقيق مع التقليب واضافة السكر ( قومي بالتقليب من خلال مضرب الشبك ) .
– ضعي الوعاء على النار، واستمري في تقليب حتي تصبح المكونات سميكة، ثم اتركي الخليط حتي ينضج .
– اتركي الوعاء حتي يبرد، ومن ثم ضعي الوعاء في اناء اخر في الثلاجة .
– ثم اسكبي القشطة ف كل طبق من اطباق الكنافة، ثم اضيفي المكسرات على الطبقة السطحية او الفراولة .
وبذلك تكوني حصلتي على احدي حلويات رمضان سهلة التحضير، لمزيد من الوصفات تابعي موقع بنتي .

شاهدي ايضا:

بسبوسة بالقشطة حلويات رمضان لذيذة

كنافة بالمانجو حلويات رمضان 2019