حلويات سريعة التحضير هى المنقذ عندما تتفاجئين بحضور ضيوف على غير ميعاد وفي هذا المقال تقدم مجلة بنتي وصفات سهلة مثل كيك النسكافيه والتيراميسيو والتي يعتمد طهيهها على البارد فهى لا تحتاج الى فرن.

كيك النيسكافيه الباردة حلويات سريعة

أولا:المكونات

  • عبوتان ونصف من بسكوت سادة.
  • أربع مغلفات كريمة خفق مخلوطة بملعقة صغيرة من النيسكافيه.
  • ثلاث ملاعق صغيرة نسكافيه سريع ذوبان.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو .
  • كوب من اللبن مع ملعقتين كبيرتين من السكر .

ثانيا:طريقة تحضير حلويات سريعة

  • اخلطي ثلاث ملاعق النسكافيه باللبن ثم اغمسي البسكوت فيه.
  • رصي البسكويت المُغمّس بالنسكافيه واللبن في البايركس .
  • اخفقي بعد ذلك الكريمة مع النسكافية والسكر والكاكاو.
  • ثم ضعي الكريمة على طبقة البسكوت، ثمّ كرري العملية حتى تحصلين على السمك المرغوب فيه في حلويات سريعة .

طريقة عمل حلويات التيراميسو

أولا:المكوَنات

  • ثلاث علب بسكويت السادة.
  • ملعقتان كبيرتان كاكاو البودرة.
  • كوب من القشدة.
  • نصف كوب كريما الخفق.
  • ٣٧٠ جرام من اللبن المكثف المحلّى.

طريقة تحضير حلويات سريعة

  • اخفقي القشدة، مع الكريما واللبن المكثف بالخفاق الكهربائي.
  • وفي وعاء، ضعي قليلاً من الماء الدافئ والكاكاو وخلطهم بالملعقة.
  • اُغمّسي البسكوت في خليط الكاكاو مع وضع طبقةً منه في صينية، ثمّ ضعي طبقةً من الكريما، ثم طبقةً من البسكويت المغمّس وكرري هذه الطريقة حتى انتهاء الكمية.
  • قومي بوضع صينية التيراميسو بعد ذك في الثلاجة لعدة ساعات وبالهنا.

طريقة عمل حلويات الشمواه

أولا: المكونات

  • كوب دقيق.
  • ثلث كوب من اللبن.
  • نصف كوب زيت ذرة مع نصف كوب سكّر.
  • بيضتان مع ملعقتى صغيرتين من الفانيليا.
  • ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر.
  • ملعقة كبيرة كاكاو مسحوق مع كوب النسكافية سائل (للتّغميس).
  • باكيتان من كريم الكراميل مع نصف باكيت بسكويت ماري أو أوريو.
  • علبة قشطة مع ثلاث أكواب ماء دافيء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.

طريقة تحضير حلويات سريعة

  • لتحضير الكيك ، اخلطي المقادير كأي كيكة عادية حيث يتم خفق البيض والفانيليا ويضاف السكر إليه ثم الزيت واللبن.
  • ضعي الخليط على الدّقيق، والباكينج باودر، والشيكولاتة، ثم استمري بعملية الخفق حتّى تحصلين على قوام الكيكة اللّزج.
  • اخبزي حلويات سريعة في فرن مدّة 170 درجة لمدّة 30 دقيقة.
  • أخرجي الكيكة الجاهزة، ثم أقلبيها في صينية أخرى مع محاولة تفتيتها بالسكّينة لأنّها ستكون ساخنة جداً.
  • أحضري نصف كوب نسكافيه مركز ثم قومي بغمسه في كمية الكيك حتّى يكون مُعجّناً، ثم رتبيها في صينية البايركس.
  • ثم قومي بطحن البسكويت حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفيه لعلبة القشطة ثم قومي بالتّحريك حتى تتجانس بشكل كامل.
  • قومي بتحضير الكراميل : في وعاء قومي بخلط ماء دافيء لبن وننتظر حتّى يذوب.
  • ثم أضيفي مسحوق بودرة الكراميل الى حلويات سريعة .
  • استمري بالتّحريك حتّى يتماسك قوام الكراميل.
  • قومي بوضع الكراميل والقشطة في إناء واحد وقلبيهما معا حتى يتجانس الخليط ثم صبيها فوق طبقة الكيك ونحافظ على أن تكون الطّبقة مستوية.
  • أدخلي البايركس في الثلاجة حتّى تتماسك طبقة الكراميل.
  • قدمي حلويات سريعة الشّمواه مع النسكافيه قليل السكّر وبالهناء والشفاء.
كيك الشمواة حلويات سريعة
كيك الشمواة حلويات سريعة

وبهذا قدمت لك مجلة بنتي وصفات سهلة أرجو أن تطبقيها بنتي ويمكنك وضع تطبيقك كصورة في تعليق وتراسلينا بتجربتك الشخصية ، لعلك تصبحين طاهية متألقة يوما ما ، كما يمكنك اختيار أحد الوصفات وتصويرها بالفيديو والوصفة الفائزة يتم عرضها على انستجرام مجلة بنتي التي يتابعها الالاف وبالتالي تحظين بشهرة لابأس بها.

شاهدي أيضا

 طريقة صنع القشطلية حلويات سريعة