كلافوتي فراولة هى حلوى فرنسية من حلويات سريعة التحضير ، كما أنها غنية بالقيم الغذائية التي يحتاجها جسم البنت المراهقة ، كما تمنح حلوى كلافوتي فراولة بالطاقة اللازمة للقيام بالعمال المختلفة مثل الدراسة ، يمكن استبدال الفراولة بالكريز أو التوت .

تعرفي أولا على القيمة الغذائية لتناولك كلافوتي فراولة

القيم الغذائية لتناول كلافوتي الفراولة لهذه الوصفة

  • تحصلين على 305 سعر حراري عند تناولك حلويات كلافوتي الفراولة.
  • عند تناولك حلوى كلافوتي تحصلين على 10.3 جرام من الدهون.
  • هذه الحلوى تمنحك 7 جرام من الدهون المشبعة .
  • تبلغ نسبة البروتين 10.2 جرام من حلويات كلافوتي.
  • تصل نسبة الكربوهيدرات إلى 41.6 جرام في هذه الحلوى.
  • أما السكريات فتبلغ 31 جرام من وزن هذه الحلوى.

طريقة اعداد حلويات كلافوتي فراولة الفرنسية

مقادير هذه الوصفة تكفي ستة أشخاص ومدة الإعداد خمسون دقيقة.

أولا : المكونات

  • نصف ملعقة من الزبد غير مملح (في درجة حرارة الغرفة).
  • 300 جرام من الكريز أو فراولة.
  • ملعقة سكر بودرة ، من أجل التزين.
  • 60 جرام دقيق حلويات.
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • ثلاث بيضات كبيرات الحجم.
  • 60 جرام سكر عادي.
  • نصف ملعقة فانيليا .
  • 300 ميللي حليب.

ثانيا : طريقة الاعداد .

  • سخني الفرن قبل التحضير على درجة حرارة 180 درجة مئوية .
  • اخفقي الثلاث بيضات مع 60 جرام سكربمضرب البيض حت يبيض لون البيض.
  • أضيفي الفانيليا والبيكنج باودر والحليب لمخفوق البيض والسكر واخلطي المكونات  في الخلاط حتى يصبح أملسا.
  • اتركي الخليط جانباً لمدة تتراوح من 20 إلى 30 دقيقة.
  • في هذه الأثناء ، ادهني صينية دائرية سعة 25 سم مع الزبدة الذائبة ، ثم رشي فوقها ملعقة السكر البودر.

  • قطعي الفراولة إلى نصفين ورصيها على السكر المرشوش ثم ضعيها في الفرن لمدة خمس دقائق حتى تنكمش الثمار .
  • أزيلي الصينية من الفرن ثم صبي على الفراولة الخليط حتى يتم تغطيتها تماما .
  • أعيدي الصينية إلى الفرن لخبز الكلافوتي لمدة 30 إلى 35 دقيقة و حتى تصبح لونها ذهبي .

طريقة تقديم الطبق

  • في طبق تقديم مسطح ضعي جزء من الكلافوتي الفراولة ثم رشي قليل من السكر فوقها وقدميها فاترة.

الفوائد الصحية لتناول حلويات كلافوتي فراولة

  • تحتوي على مقدار من البروتينات مصدرها البيض والحليب والبروتين مفيد في بناء العضلات.
  • تحتوي على مقدار من الدقيق وهو مصدر الكربوهيدرات المعقدة التي تمنحك احساس بالشبع لذا فحلويات كلافوتي يمكنك ادراجها في رجيمك.
  • تحتوي على مجموعة مهم من الفيتامينات مصدرها الفراولة مثل فيتامين سي كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة كما تنظم عمل الغدة الدرقية.

حلويات كلافوتي هى حلويات سهلة التحضير يمكنك ادخالها في الحميات الغذائية ونظامك الغذائي.

شاهدي أيضا:

حلويات رمضان الشهية واللذيذة