احتفظ بهذا المقال ستحتاجه لاحقا ربما بعد مرور أيام العيد ، التي لابد وأن يتم نسف  أعتى أنظمة الرجيم فيها ، وأفضل الأنظمة الصحية ستسقط أمام أكلات العيد .

ستنقذك سلطات الديتوكس هذه

سلطة الافوكادو و الخضروات :

هذه  سلطة حقا لذيذة ! إنها مصنوعة من جميع أنواع الخضروات الطازجة، كما أنها تمنحك الشعور بالراحة ، تعلوها صلصة الجزر والزنجبيل اللطيفة والرائعة.

المكونات:

  • 3 أكواب من أوراق اللفت المفرومة فرماً ناعماً
  • 2 كوب من زهور القرنبيط المفروم فرماً ناعماً
  • 2 كوب ملفوف أحمر ناعم
  • 1 كوب جزر مبشور
  • 1 كوب من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة تقريبًا
  • نصف كوب من التوست المحمص واللوز
  • ربع كوب من البصل الأخضر شرائح رقيقة
  • 1 ثمرة أفوكادو ، مقشر ومقطوع
  • 1 كوب من صلصة الزنجبيل (انظر أدناه)
  • مكونات دريسينج الزنجبيل و الجزر:
  • 1 جزرة كبيرة ، مقشرة ومفرومة تقريبًا
  • ربع كوب من خل الأرز
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الأفوكادو أو زيت الزيتون (أو أي زيت طبخ خفيف النكهة)
  • 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم فرماً ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة من العسل (أو المحليات التي تريدها)
  • نصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص
  • ملح  و فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة تحضير السلطة من سلطات الديتوكس:

أضف جميع المكونات معًا في وعاء كبير ، ثم اخلطيهم جيدا

لعمل دريسينج الزنجبيل و الجزر :

أضف جميع المكونات إلى الخلاط أو معالج الطعام ، ثم اضربيهم جيدا حتى يصبح الخليط ناعم. أضيفي التوابل و الملح والفلفل ، ثم يمكنك إضافة العسل  إذا كنتي ترغبي في جعل الدريسينج أكثر حلاوة. يُقدّم على الفور أو يُبرد في حاوية مغلقة لمدة تصل إلى أسبوع.

* أوصي بتقطيع مكونات السلطة عن طريق إضافة كل منها إلى معالج الطعام و تقطيعها، أو يمكنك تقطيعها يدويًا.

ولا تنسي استخدام وعاء صحي لحفظ أي نوع من سلطات الخضروات يمكنك حفظها لمدة تصل لأسبوع بها.

 

سلطة التفاح والافوكادو و الخضروات

  • نصف حبة خس كابوتش
  • حزمة جرجير
  • ثمرة أفوكادو
  • تفاحة خضراء
  • حوالي خمس حبات عين جمل
  • نصف كوب ذرة
  • الدرسينج
  • علبة زبادي خالي الدسم
  • معلقة مايونيز قليل الدسم
  • رشة زعتر
  • ملح
  • نقطع الخضار ونقطع الأفوكادو والتفاح مكعبات،  ونكسر عين الجمل قطع  صغيرة ونضيف الذرة ، ثم  نخلط الدريسنج معا في بولة كبيرة ونضيف عليه كل المكونات .

ملحوظة:

الدريسينج في هذه السلطة كريمي للغاية ويمنحك شعور بأنكِ تناولتي أكلة دسمه لذا فهي من سلطات الديتوكس المفضلة في الدايت.

شاهدي أيضا ولا تنسي منتظرين ارائك واي استفسار لكي :

طرق مبتكرة لعمل وطبخ اللحم: الكمونية

روائع بنتي*

العادة السرية عند البنات المسموح والممنوع