احتفظ بهذا المقال ستحتاجه لاحقا ربما بعد مرور أيام العيد ، التي لابد وأن يتم نسف أعتى أنظمة الرجيم فيها ، وأفضل الأنظمة الصحية ستسقط أمام أكلات العيد .
ستنقذك سلطات الديتوكس هذه
سلطة الافوكادو و الخضروات :
هذه سلطة حقا لذيذة ! إنها مصنوعة من جميع أنواع الخضروات الطازجة، كما أنها تمنحك الشعور بالراحة ، تعلوها صلصة الجزر والزنجبيل اللطيفة والرائعة.
المكونات:
- 3 أكواب من أوراق اللفت المفرومة فرماً ناعماً
- 2 كوب من زهور القرنبيط المفروم فرماً ناعماً
- 2 كوب ملفوف أحمر ناعم
- 1 كوب جزر مبشور
- 1 كوب من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة تقريبًا
- نصف كوب من التوست المحمص واللوز
- ربع كوب من البصل الأخضر شرائح رقيقة
- 1 ثمرة أفوكادو ، مقشر ومقطوع
- 1 كوب من صلصة الزنجبيل (انظر أدناه)
- مكونات دريسينج الزنجبيل و الجزر:
- 1 جزرة كبيرة ، مقشرة ومفرومة تقريبًا
- ربع كوب من خل الأرز
- ملعقتان كبيرتان من زيت الأفوكادو أو زيت الزيتون (أو أي زيت طبخ خفيف النكهة)
- 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم فرماً ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة من العسل (أو المحليات التي تريدها)
- نصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص
- ملح و فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة تحضير السلطة من سلطات الديتوكس:
أضف جميع المكونات معًا في وعاء كبير ، ثم اخلطيهم جيدا
لعمل دريسينج الزنجبيل و الجزر :
أضف جميع المكونات إلى الخلاط أو معالج الطعام ، ثم اضربيهم جيدا حتى يصبح الخليط ناعم. أضيفي التوابل و الملح والفلفل ، ثم يمكنك إضافة العسل إذا كنتي ترغبي في جعل الدريسينج أكثر حلاوة. يُقدّم على الفور أو يُبرد في حاوية مغلقة لمدة تصل إلى أسبوع.
* أوصي بتقطيع مكونات السلطة عن طريق إضافة كل منها إلى معالج الطعام و تقطيعها، أو يمكنك تقطيعها يدويًا.
ولا تنسي استخدام وعاء صحي لحفظ أي نوع من سلطات الخضروات يمكنك حفظها لمدة تصل لأسبوع بها.
سلطة التفاح والافوكادو و الخضروات
- نصف حبة خس كابوتش
- حزمة جرجير
- ثمرة أفوكادو
- تفاحة خضراء
- حوالي خمس حبات عين جمل
- نصف كوب ذرة
- الدرسينج
- علبة زبادي خالي الدسم
- معلقة مايونيز قليل الدسم
- رشة زعتر
- ملح
- نقطع الخضار ونقطع الأفوكادو والتفاح مكعبات، ونكسر عين الجمل قطع صغيرة ونضيف الذرة ، ثم نخلط الدريسنج معا في بولة كبيرة ونضيف عليه كل المكونات .
ملحوظة:
الدريسينج في هذه السلطة كريمي للغاية ويمنحك شعور بأنكِ تناولتي أكلة دسمه لذا فهي من سلطات الديتوكس المفضلة في الدايت.
شاهدي أيضا ولا تنسي منتظرين ارائك واي استفسار لكي :
طرق مبتكرة لعمل وطبخ اللحم: الكمونية
العادة السرية عند البنات المسموح والممنوع
